在食品行業(yè)，食品安全、質(zhì)量管控和法規(guī)合規(guī)是企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的根基。對于食品集團(tuán)而言，信息化需要實(shí)現(xiàn)從供應(yīng)鏈到銷售、從配方管理到質(zhì)量追溯的全流程一體化智能管理。優(yōu)德普為食品集團(tuán)提供了SAP 一體化平臺(tái) + 條碼系統(tǒng) + 多組織協(xié)同的整體數(shù)字化解決方案。

優(yōu)德普SAP食品行業(yè)解決方案核心優(yōu)勢

1. SAP 一體化平臺(tái)，打造食品全流程可視化

SAP ERP 提供標(biāo)準(zhǔn)模塊涵蓋采購、庫存、生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售和財(cái)務(wù)管理，幫助食品企業(yè)建立起統(tǒng)一的數(shù)字管理系統(tǒng)。借助 SAP 的配方管理、批次追蹤與追溯功能，實(shí)現(xiàn)原料到成品間的全程可控，尤其有助于應(yīng)對食品安全與監(jiān)管要求。

2. 條碼體系，提升現(xiàn)場管理效率

優(yōu)德普為車間與倉庫搭建條碼捕獲系統(tǒng)，用掃碼方式進(jìn)行原材料入庫、配料、生產(chǎn)完成報(bào)工與成品出庫等操作，減少人工錄入與錯(cuò)誤，同時(shí)提升效率和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，實(shí)現(xiàn)庫存動(dòng)態(tài)可視可管。

3. 多組織協(xié)同，支撐食品集團(tuán)多品類多品牌運(yùn)轉(zhuǎn)

許多食品集團(tuán)在多個(gè)地域、品牌或生產(chǎn)基地運(yùn)營。優(yōu)德普通過 SAP 支持的多組織、多賬套架構(gòu)，實(shí)現(xiàn)總部、子公司、分廠間的數(shù)據(jù)共享、統(tǒng)一報(bào)表和集中結(jié)算能力，提升管理一致性和協(xié)同效率。

成功實(shí)踐案例

某大型食品集團(tuán)擁有多個(gè)生產(chǎn)基地、品牌和渠道，集團(tuán)內(nèi)供給鏈復(fù)雜、供應(yīng)商眾多且涉及多地監(jiān)管。通過優(yōu)德普整體信息化規(guī)劃：

• 統(tǒng)一部署 SAP 一體化平臺(tái)：覆蓋配方管理、安全質(zhì)量、ERP、財(cái)務(wù)等模塊，確保信息同步；
• 條碼系統(tǒng)全流程鋪開：從原料至包裝，掃碼上鏈，強(qiáng)化批次追溯與倉儲(chǔ)準(zhǔn)確管理；
• 多組織協(xié)同上線成功：總部統(tǒng)籌調(diào)度部門與區(qū)域工廠，財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)同平臺(tái)實(shí)時(shí)共享。

上線后，配方一致性提升，庫存周轉(zhuǎn)加快，食品安全風(fēng)險(xiǎn)可控，集團(tuán)運(yùn)營效率顯著提高。

優(yōu)德普SAP服務(wù)

·        行業(yè)專家團(tuán)隊(duì)支持：優(yōu)德普擁有食品行業(yè)深入項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，能準(zhǔn)確匹配集團(tuán)業(yè)務(wù)需求；

·        流程定制與落地并重：我們強(qiáng)調(diào)以“業(yè)務(wù)為導(dǎo)向”，同時(shí)兼顧實(shí)施速度與落地見效；

·        持續(xù)運(yùn)營支持保障：系統(tǒng)上線后，我們提供培訓(xùn)、優(yōu)化與響應(yīng)支持，確保系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行與迭代優(yōu)化；

·        數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，實(shí)時(shí)決策可視化：基于 SAP 可集成 BI 看板，支持管理層實(shí)時(shí)查看經(jīng)營數(shù)據(jù)，提升決策效率。

隨著食品監(jiān)管要求趨嚴(yán)與消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)，食品集團(tuán)將逐步朝著全過程數(shù)字化、協(xié)同化、透明化方向邁進(jìn)。優(yōu)德普憑借 SAP 平臺(tái)技術(shù)、一體化建設(shè)方法和條碼現(xiàn)場體系，將全力助推食品企業(yè)邁向更敏捷、安全、智慧的數(shù)字化管理新時(shí)代。

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